Bahan :
1 kg ubi kayu yg bagus
7 sdm gulapasir
1 sdt vanila
1/2 garam
2 sdm margarin
pasta/pewarna
Langkah :
Kupas ubi kayu.. potong2..belah jadi dua.. cuci bersih ..kukus sampe mateng
Stelah matang.. buang seratnya,,taruh di wadah yg tahan pecah, tambah kan gula, vanili,garam,.margarin ratakan...lalu tumbuk sampe halus dan kenyal
Utk mmpercantik tampilan.. bentuk.adonan jd bulatan2 agak lonjong ,letakan di cetakan kue garpu...tekan2 lalu gulung...siap... taburi dg parutan kelapa...atau giling pake gilingan daging yg manual jadinya lebih cantikk.... siapp
Untuk bentuknya sih ,suka suka kita ya,bisa jg di iris2